登録番号 | 14900 |
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受理年月 | 2021/01 |
著者名 |
あおき ゆりこ 青木 ゆり子 |
書名・巻次 | 世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る文化 |
出版社名 |
せいぶんどうしんこうしゃ 誠文堂新光社 |
概 略 | 全世界各国・300地域 料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 |
出版年月 | 2020/06 |
版 型 | 21 |
頁 数 | 303ページ |
価 格 | 2,300円 |
分類番号 | 596.2 |
保管場所 | G |
ISBN | 978-4-416-62017-5 |
備 考 | 購入 |
貸出状況 | 貸出中 |